こんにゃく田楽

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

おつまみ1品、味噌おでん♪
このレシピの生い立ち
ヘルシー♪

こんにゃく田楽

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 少々
  3. ★味噌 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは塩で軽くもみ
    水で洗い流して食べやすく切り
    表面に切り込みを入れる
    好みで竹串などに刺す

  2. 2

    鍋に調味料を合わせて混ぜながら煮立て味噌ダレを作る

  3. 3

    広口の鍋かフライパンに湯を沸かして3分程こんにゃくを茹で水気を切って皿に盛る
    味噌ダレを添える
    好みで練り辛子を添える

  4. 4

    マヨと味噌を好みの割合で混ぜるだけのタレも良いょ♪

  5. 5

    人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    切り込み省略あるあるw
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

味噌ダレは少量なので、よく混ぜてレンジ加熱でもOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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