豚こまを食べやすい大きさに切ります。ビニール袋に豚こま、人参、きのこ、玉葱を入れて調味料も入れます。冷蔵庫で寝かせます。

フライパンに油を熱して漬けていた豚こまたちを焼きます。今回はつけあわせにキャベツを使いました。