生姜焼き

ちびクマ⁂
ちびクマ⁂ @cook_40312781

子どもからお年寄りまで楽しめる味付けです。ポイントは玉ねぎのすりおろしを少しプラスすること。
このレシピの生い立ち
忙しい時でも簡単で美味しく出来ます。ご近所さんにも好評です。子どもに特に人気があります。

生姜焼き

子どもからお年寄りまで楽しめる味付けです。ポイントは玉ねぎのすりおろしを少しプラスすること。
このレシピの生い立ち
忙しい時でも簡単で美味しく出来ます。ご近所さんにも好評です。子どもに特に人気があります。

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材料

2人分
  1. 豚肉豚肉ならなんでもok) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. 【合わせ調味料】
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 玉ねぎのすりおろし 1/8くらい
  8. 生姜チューブ 10gくらい

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで肉、玉ねぎを焼く。(今回は豚こまを使用しています)

  4. 4

    混ぜておいた合わせ調味料を入れタレが絡まったら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れるのがポイント。お肉にタレが絡まりやすくなります。
※入れすぎると辛くなるので注意!

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