カフェ風サラスパ（ウインナー目玉焼き）

オリーブオイルを熱したフライパンに、①を加えて、しめじがしんなりするまで炒め、皿に移す。

同じフライパンに卵を割り入れて、分量外の水大さじ３入れて蓋をし、お好みの黄身の固さに焼く（油で焼いてもいいです）

スパゲティを表示通りの水と塩の量で、表示時間通り茹でる。（約５分）

おしゃれなカップに（器でもいいです）スパゲティ半分、しめじ半分、和風ドレッシング半分を入れて混ぜ合わせる。

⑤に目玉焼きをのせ、塩胡椒を少々かけて、ウインナーをのせる。