作り方
- 1
ささみは筋を取って開き、横に２等分します。
- 2
マヨネーズ大さじ1と塩こしょうを揉み込んでおきます。
- 3
※↑私はいつもここまでの作業をしたら冷凍しておきます。使いたい時に楽です☆
- 4
オーブンを230℃に予熱開始。
- 5
次に【A】の材料をすべて混ぜ合わせて香草パン粉を作ります。
- 6
オーブンの鉄板にクッキングシートをひいて、その上にささみを置き、更に上に香草パン粉をのせます。
- 7
※↑パン粉はギュッギュッとスプーンで押すようにのせるとパン粉が落ちにくくなります。
- 8
230℃に予熱したオーブンで12〜15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
1人前(ざっくり計算)
約233kcal
P 約31.4g
F 約9.9g
C 約6.7g
食物繊維 約0.4ｇ
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