野菜たっぷりもずく入りポトフ
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
コクのあるスープを吸ってもずくはトゥルトゥル、野菜はホクホク♪体に優しい1品です。
このレシピの生い立ち
ポトフは簡単に作れて、野菜がたくさん食べられますね！もずくを入れてさらに食物繊維もUPです！体の中からキレイになりましょう♪
野菜たっぷりもずく入りポトフ
コクのあるスープを吸ってもずくはトゥルトゥル、野菜はホクホク♪体に優しい1品です。
このレシピの生い立ち
ポトフは簡単に作れて、野菜がたくさん食べられますね！もずくを入れてさらに食物繊維もUPです！体の中からキレイになりましょう♪
作り方
- 1
具材を全て食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水・コンソメ・じゃが芋・人参を入れ火にかける（中火）。
- 3
ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・しめじを加え、さらに煮る（中火）。
- 4
もずくを加えて野菜が柔らかくなったら、黒こしょうで味をととのえたら完成！
コツ・ポイント
季節ごとに旬の野菜を使ってみてください♪
生姜をいれても美味しいです。
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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