じゃがいも入りすき焼き!(^^)!

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

すき焼きのタレにはじゃがいもも味付抜群ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

じゃがいも入りすき焼き!(^^)!

すき焼きのタレにはじゃがいもも味付抜群ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2袋
  2. じゃがいも(大) 1個
  3. 白菜 1/8個
  4. えのき茸 1/2袋
  5. 豆腐 1丁
  6. 長ネギ 1本
  7. すき焼き用牛肉 200g
  8. すき焼き割り下 200cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、しめじ、えのきは突きを切る。

  2. 2

    白菜、長ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に割り下を沸騰させ、肉以外のすべての具材を入れる。

  3. 3

    中火から弱火で12分程度煮詰め最後に肉を乗せて色が変わってきたら出来上がり(^_^)/

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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