野菜は食べやすい大きさにカットしておく、白滝はボウルに移しておく

お鍋に油を引いて野菜を炒める
(長ネギ、白菜、えのきの順に入れました)

お肉を入れて炒める。水切りしてカットしたお豆腐を加える。すき焼きのタレ、お砂糖、塩を加えて少し火にかけたらできあがり