パクチーペースト

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180

パスタやサラダにも。パクチー好きにはおすすめです♪
このレシピの生い立ち
パクチーがたくさんあったので、何とか消費したくて考えてみました。意外とおいしいです♪
ペーストはSimply Organicの瓶にちょうど収まりました。

パクチーペースト

パスタやサラダにも。パクチー好きにはおすすめです♪
このレシピの生い立ち
パクチーがたくさんあったので、何とか消費したくて考えてみました。意外とおいしいです♪
ペーストはSimply Organicの瓶にちょうど収まりました。

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材料

約21g
  1. パクチー(できれば無農薬) 88g
  2. オリーブ 80ml
  3. 胡桃 20g
  4. 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    パクチーは水で洗ってキッチンペーパーなどで水気をとって、手で小さくちぎっておく。

  2. 2

    フードプロセッサーやジューサーなどに全部の材料を入れて、ペースト状になったら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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海外在住。健康的な料理を食べるのが大好きです。出来るだけ白砂糖、小麦粉、牛乳、化学調味料を使わない料理をしています。
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