Bestチキンアドボ

ivanka
ivanka @cook_40069998

Chicken Adovoチキンアドボ
ご飯がすすむアドボ
フィリピン料理
このレシピの生い立ち
香港駐在中にメイドさんが私たちの子供の面倒をみていてアドボをよく作ってくれました。現在は米国ですが思い出に主人も私もたまに懐かしくなって作ります。

Bestチキンアドボ

Chicken Adovoチキンアドボ
ご飯がすすむアドボ
フィリピン料理
このレシピの生い立ち
香港駐在中にメイドさんが私たちの子供の面倒をみていてアドボをよく作ってくれました。現在は米国ですが思い出に主人も私もたまに懐かしくなって作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. オイル 大さじ3
  2. 鶏肉(もも) ひとくちサイズ切る 3パウンド
  3. にんにく(みじん切り) 6個
  4. 醤油 大さじ6
  5. アップルサイダービネガー 1/2カップ=大さじ8==113g
  6. 肉がひたひたになる量
  7. ピックリングスパイスpickling spice または アドボスパイス 小匙1−2
  8. ベイリーブ 1枚
  9. 白ワイン 1/4カップ

作り方

  1. 1

    オイルを泡が出るまで熱し
    中火
    にんにくを加え炒める
    中火30秒

  2. 2

    ①に鶏肉を加え白っぽく色が変わるまで炒める
    中火
    焼き色はつけない

  3. 3

    その他の調味料を加え蓋をして煮詰める
    弱火 1時間

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

自家製アドボシーズニングを掲載中

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ivanka
ivanka @cook_40069998
に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

似たレシピ