かぼちゃは一口大に、ピーマンは半分に切ります。耐熱容器に☆を混ぜます。

かぼちゃを皮を上にして並べ、ピーマンを乗せ、ラップをふんわりとかけ、レンジでやわらかくなるまで(7〜8分)加熱します。

混ぜて汁を全体にまぶし完成です。粗熱が取れるまで置くと味が馴染みます。