作り方
- 1
さつま芋は皮を向いて小さく切り、茹でるかレンチンして柔らかくして、潰しておく。
- 2
①に砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてまぜる。
- 3
生地がまとまったら、平らにして包丁で切り分け、黒ごまをかざる。
-
- 4
180℃に予熱したオーブンで20分くらい、こんがり焼けるまで焼く。
コツ・ポイント
さつま芋の甘さにより砂糖の量は減らしても良い
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