玉葱とにんにくをみじん切りにして、ごま油を引いたフライパンできつね色～飴色になるまで炒めます

ボウルに炒めた玉葱＋にんにくと（Ａ）以外の食材を入れて、粘りが出るまでしっかりと混ぜます

タネができたらこぶし程度のタネをとり、空気をぬいてフライパンで焼いていきます（一般的なハンバーグの焼き方です）

焼きあがる前に別の鍋で（Ａ）をさっと煮てソースを作っておきます

焼きあがったハンバーグをお皿に乗せ、ソースをかけたらできあがり！