じゃがいもをゆでる。そのあと皮を剥く。

じゃがいもを①のボールに入れつぶす。

①に片栗粉、砂糖、マヨネーズ、塩コショウを入れ、よくまぜる。

手で丸めて、中にキャンディチーズを入れる。

油を敷いたフライパンで両面をこんがりするまで焼く。
その際フライパンは蓋をし、しっかり中まで火が通るようにする。

ケチャップを添えてできあがりー！