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簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ
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簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ-レシピのメイン写真

簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しっとりジューシー。キャベツたっぷり。
このレシピの生い立ち
フライパンで肉を漬けこみました。
キャベツはたっぷり。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 200g
  • キャベツ 150g
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 砂糖、はちみつ、ごま油 各小さじ1
  • 白煎り胡麻 小さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    厚い鶏むね肉は水平に切って太めに切る。

    • 簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに肉を置き、Aを混ぜて大さじ1掛ける。

    • 簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの千切りを乗せる。

    • 簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ作り方3写真
  4. 4

    火を点けて音がしてきたら蓋をして中火で6分。

    • 簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き肉のたれは、仕上げにも追い掛けがおすすめ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/01/11 16:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

焼き肉 キャベツ はちみつ にんにく 酒 コチュジャン ゴマ 鶏胸肉

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