葉も身も使って★レンジで大根もち

Name: 葉も身も使って★レンジで大根もち
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 100g; 白玉粉 50g; 塩 1g; 水 小さじ1/2〜1; しらす干し 5g; 大根葉 10g; ごま油 少々; めんつゆ 4cc

備前市でも収穫量の多い大根を使ったレシピです。びぜんアイデアレシピコンテスト大根の部グランプリ
このレシピの生い立ち
岡本正子さん（備前市栄養委員会）提供

材料

2人分

旬の大根を利用したさっぱりおいしくいただける1品です。電子レンジで簡単に作れます。こどもから大人までやわらかく食べやすいのでおやつにも最適です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？備前市食育推進委員さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2022/01/17 00:36に公開

備前市食育推進専門委員会は備前市健康づくり推進協議会委員の中より選任された食育に関係する委員。野菜と魚の摂取を啓発する１つとして、備前でとれる野菜や魚を使ったレシピカード作成やHPへの掲載など、消費者と生産者どちらにも得になる、健康になれるレシピを普及しています。

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