粉から作るホットケーキ（卵乳小麦無）
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、アレルギー対応。ソルガム粉でホットケーキ。かぼちゃパウダーで卵を入れたようなきれいな色。（杉山様レシピ）
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子のために考えたレシピです。かぼちゃパウダーを入れたら、卵を使ったようなきれいなホットケーキができました。
＊とっても美味しそうなホットケーキレシピをありがとうございます。
粉から作るホットケーキ（卵乳小麦無）
グルテンフリー、アレルギー対応。ソルガム粉でホットケーキ。かぼちゃパウダーで卵を入れたようなきれいな色。（杉山様レシピ）
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子のために考えたレシピです。かぼちゃパウダーを入れたら、卵を使ったようなきれいなホットケーキができました。
＊とっても美味しそうなホットケーキレシピをありがとうございます。
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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