我が家の理想的なナポリタン♬

conachan
conachan @cook_40155926

我が家の基本のナポリタンソース♬
ケチャップライスなどにも、応用出来ちゃいます。
オムライスやオムレツのソースとしても!
このレシピの生い立ち
家族全員にリクエストされるナポリタン♬
たくさん作っておくと便利だと思い。
基本ベースをトマト缶1缶で作りました。

我が家の理想的なナポリタン♬

我が家の基本のナポリタンソース♬
ケチャップライスなどにも、応用出来ちゃいます。
オムライスやオムレツのソースとしても!
このレシピの生い立ち
家族全員にリクエストされるナポリタン♬
たくさん作っておくと便利だと思い。
基本ベースをトマト缶1缶で作りました。

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材料

トマト缶1缶に対して
  1. ベーコン 5〜6枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 4〜5個
  4. トマト缶 1缶
  5. ☆ケチャップ 大2
  6. ☆ソース 大1
  7. ☆醤油 大1
  8. ☆オイスターソース 大1
  9. ☆コンソメ 1個
  10. ☆砂糖 大1
  11. 牛乳 大1
  12. ☆は全て混ぜておく。
  13. バター(仕上げ用) 10g
  14. 胡椒(仕上げ用) お好み量

作り方

  1. 1

    具材を揃えておきます。

  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに、オイルとニンニク(なくてもいい)
    パチパチと音がしてきたら、ベーコンを軽く炒め。

  4. 4

    玉ねぎ→ピーマンも入れまーす。
    2〜3分炒めて。

  5. 5

    トマト缶を入れて5分煮詰めて。

  6. 6

    ☆を入れてから10分。
    煮詰まる程度に。

    基本のナポリタンのベースが完成!

  7. 7

    食べたい分をフライパンに残して、バターを溶かして。茹でたパスタを絡ませて♬

  8. 8

    残りはタッパーに入れ冷凍保存可能です。

  9. 9

    お弁当にミニオムレツにソースをかけました♬

コツ・ポイント

煮詰まる時間を2回に分けるといいです。
バターでコクてりに♬

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conachan
conachan @cook_40155926
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