パスタは時間通りに茹でてザルにあけて湯切りをしておく。

玉ねぎは薄切りに、ピーマンも2〜3mmの千切りにする。

ベーコンは2cm幅に切る。赤ウインナーは縦に半分に切り表面に切り込みを入れておく。

フライパンにバターとサラダ油を入れ火をつける。バターが溶けたら野菜とベーコン、赤ウインナーを入れ１分くらい炒める。

塩コショウをし軽く炒め、パスタを入れ１分くらい炒める。
ケチャップ、ソース、砂糖を入れて全体に絡まるように炒め合わせる。

しっかり絡まったらお皿に盛り付け粉チーズをかけて食べます。