大葉と梅と塩昆布の和風パスタ

お酒のおつまみ担
お酒のおつまみ担 @cook_40299871

梅と塩昆布、大葉を使った和風のパスタ。
盛りだくさんなのでどれか抜いても良さそう。

おいしかったです!
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなったので。

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材料

  1. パスタ 適量
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 大葉 2枚
  4. エリンギ 適量
  5. ツナ缶 1缶
  6. ポン酢 適量
  7. つゆのもと 適量
  8. 梅ぼし 1個
  9. 梅昆布 適量

作り方

  1. 1

    パスタは茹で時間に従って茹でておく。
    一緒に玉ねぎも茹でる。

  2. 2

    大葉を細切りにする。

  3. 3

    エリンギを切って
    ツナと炒める

  4. 4

    ポン酢とつゆのもとを1:1くらいで混ぜる

  5. 5

    お湯を切ったパスタと❹と❸、そしてうめ昆布を和える。
    ❷の大葉をかけて梅を乗せる。

コツ・ポイント

ポン酢だけ、つゆのもとだけだと味がつまらないかなと思って混ぜてみたら結構美味しかったです。

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レシピ作者

お酒のおつまみ担
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お酒のおつまみを作ります。お弁当も作ります。簡単で太らなそうなものが理想です。つくれぽ見ててすごく嬉しくなりますありがとうございます!
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