シソ香る♪ツナキャベツの和風スパゲティ
ぐるまん食堂 @cook_40427117
ツナ、キャベツに塩昆布と大葉で、旨味と香りをつけた和風スパゲティーです。
このレシピの生い立ち
朝食に使った大葉の千切りが残っていたので、入れてみたら風味が良くなりました。
シソ香る♪ツナキャベツの和風スパゲティ
ツナ、キャベツに塩昆布と大葉で、旨味と香りをつけた和風スパゲティーです。
このレシピの生い立ち
朝食に使った大葉の千切りが残っていたので、入れてみたら風味が良くなりました。
作り方
- 1
①キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。②１．調味料を合わせる。
- 2
鍋にゆで汁を用意し、スパゲティーを袋の表示時間通りに茹でる。
- 3
フライパンにツナ缶を油ごといれて、中火で熱し、パスタ、キャベツを入れて火を通す。調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める
- 4
胡椒、大葉、塩昆布を加えて、混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
・麺つゆの濃さはお好みで調整してください。
・ゆで汁の塩はお湯に対して、１０％の塩分が美味しくパスタを茹でられるんですが、私には味が濃いので８％で茹でています。
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