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アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール
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アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール-レシピのメイン写真

アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール

なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

グルテンフリー、混ぜて揚げるだけの保育園で人気のレシピ。(たいせつ幼稚園様レシピ)
このレシピの生い立ち
アレルギーをお持ちのお子様、保護者の方々のお力になればと日々奮闘しております。これは園児に好評レシピ。心を込めて作ったご飯は丈夫な身体を作るだけでなく心も豊かにしてくれます。子供を囲む食卓がいつも愛で満ちていることを大切にしています。

グルテンフリー、混ぜて揚げるだけの保育園で人気のレシピ。(たいせつ幼稚園様レシピ)
このレシピの生い立ち
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アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール

なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

グルテンフリー、混ぜて揚げるだけの保育園で人気のレシピ。(たいせつ幼稚園様レシピ)
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アレルギーをお持ちのお子様、保護者の方々のお力になればと日々奮闘しております。これは園児に好評レシピ。心を込めて作ったご飯は丈夫な身体を作るだけでなく心も豊かにしてくれます。子供を囲む食卓がいつも愛で満ちていることを大切にしています。

グルテンフリー、混ぜて揚げるだけの保育園で人気のレシピ。(たいせつ幼稚園様レシピ)
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アレルギーをお持ちのお子様、保護者の方々のお力になればと日々奮闘しております。これは園児に好評レシピ。心を込めて作ったご飯は丈夫な身体を作るだけでなく心も豊かにしてくれます。子供を囲む食卓がいつも愛で満ちていることを大切にしています。

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材料

  • 中野産業ホワイトソルガムのおかしミックス粉 15g
  • おから 4.9g
  • 豆乳 7.5g
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    中野産業ホワイトソルガムの「おかしミックス粉」使用

    • アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール作り方1写真
  2. 2

    ソルガムミックス粉と おからを混ぜ、豆乳を加えて成型する。まとまりが悪い場合は様子を見ながら豆乳を足す

  3. 3

    ②を油で揚げて、グラニュー糖をまぶす

    • アレルギー対応栄養たっぷりのおからボール作り方3写真

コツ・ポイント

分量は、この割合で増やしてください。まとまりが悪い場合は様子をみながら豆乳を足して丸めて下さい。

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なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum
2022/01/11 08:44に公開
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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豆乳 おから

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