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韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ
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韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ-レシピのメイン写真

韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

外はカリカリ中はモチモチの韓国第二弾のチヂミです!牡蠣やキムチも最高〜(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  • 粉
  • 小麦粉 200g
  • 片栗粉 100g
  • 中華ダシ 適量
  • 卵 3個
  • 水 適量
  • 具材
  • ニラ 2束
  • 人参 1/2本
  • 生牡蠣 10粒
  • タコ 適量
  • キムチ 適量
  • タレ
  • 水 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • 中華ダシ 適量
  • 旨味調味料 適量
  • 鷹の爪 適量
  • ゴマ油 適量
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    粉
    小麦粉、片栗粉、中華ダシ、卵を水で良く溶きます。

  2. 2

    具材
    ニラ、茹でた細切り人参、生牡蠣、タコ、キムチ

  3. 3

    タレ
    鍋に水、酒、砂糖、醤油、鶏ガラダシ、旨味調味料、輪切の鷹の爪、ゴマ油、炒りゴマを入れて沸かしたら完成です。

  4. 4

    フライパンにサラダ油とゴマ油を引き、①とニラ、人参を混ぜた液を強火で焼き、片面に溶き卵を垂らして両面焼いたらノーマル完成

    • 韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方4写真
  5. 5

    ④の液にキムチとタコを混ぜます。

    • 韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方5写真
  6. 6

    ⑤を④の要領で両面焼いたら蛸キムチVerの完成です。

    • 韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方6写真
  7. 7

    ④の液に牡蠣を混ぜて焼きます。

    • 韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方7写真
  8. 8

    ⑦を④の要領で両面焼いたら牡蠣チヂミの完成です。

    • 韓国祭りのチヂミ〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方8写真

コツ・ポイント

具材選びも楽しいね~(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/01/15 03:54に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 牡蠣 片栗粉 にんじん たこ キムチ 卵 酒 小麦粉 トウガラシ

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