ちくわポテサラ

kemuchan
kemuchan @cook_40123797

玉子をちくわにチェンジ!青海苔の風味がちくわと相性◎
このレシピの生い立ち
玉子がなかったのでちくわで代用したら美味しかったので♪

ちくわポテサラ

玉子をちくわにチェンジ!青海苔の風味がちくわと相性◎
このレシピの生い立ち
玉子がなかったのでちくわで代用したら美味しかったので♪

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 4個
  2. ちくわ 5本
  3. マヨネーズ お好みで
  4. ひとつまみ
  5. 青海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    ちくわを粗みじんに切る。

  3. 3

    茹で上がったジャガイモ、ちくわ、マヨネーズ、青海苔、塩をボウルに入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

好きな人は玉ねぎみじん切りを入れてもいいかも。

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