作り方
- 1
舞茸を手で裂く。
- 2
鍋にごま油・舞茸・ナルトを入れてコールドスタート。
- 3
舞茸がしんなりとしたら★・わかめを入れて5分煮込む。
- 4
味見をして、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
- 5
器に盛り付けて青ネギを散らす。
コツ・ポイント
メーカーによって白だしの味(塩っぱさ)が違うので必ず味見をして下さい。
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