作り方
- 1
ボールに卵を割る。
◎を入れて 混ぜ合わせる。(a) -
- 2
卵焼き器に油をひいて、３回に卵液を分けて 焼く。
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- 3
巻き巻き焼く。
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- 4
粗熱が取れたら、切り分ける。
今回は大胆に斜め切りに２つに。 -
- 5
今回は大根、がんも、じゃが芋のおでん。
卵焼きも器に入れて、アツアツのおでん出汁を張る。かんづり、和カラシを添えて。
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コツ・ポイント
かつおだしと、卵だけしか混ぜない卵焼きを。
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コンビニのおでんのおだしって結構イイお味よね♪ コレ入れて焼いたらお店で売ってるだし巻きみたいなお味になっちゃった～♡
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