パリバリスナップえんどうのナムル(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
パリバリきゃべつの
ID20528891
スナップえんどうバージョンです
スナップ豆のほどよい甘味が
美味しいですよ
このレシピの生い立ち
子供と一緒に植えたスナップえんどうがどっさり…
毎日食べてるけどなかなか減らず食べても食べても増え続けている…
立派に実ってくれたのでえんどう豆のナムルにしました
甘味があり歯ごたえもある美味しいナムルです
しかも包丁いらずで簡単
パリバリスナップえんどうのナムル(簡単)
パリバリきゃべつの
ID20528891
スナップえんどうバージョンです
スナップ豆のほどよい甘味が
美味しいですよ
このレシピの生い立ち
子供と一緒に植えたスナップえんどうがどっさり…
毎日食べてるけどなかなか減らず食べても食べても増え続けている…
立派に実ってくれたのでえんどう豆のナムルにしました
甘味があり歯ごたえもある美味しいナムルです
しかも包丁いらずで簡単
作り方
- 1
スナップえんどう
大きさが
それぞれ違うので
約200㌘①
スナップ豆の筋を取る -
- 2
②
①を流水で洗い
水気をきる -
- 3
③
ふんわりラップをかけて
レンジ600wで
３分加熱する -
- 4
④
ポリ袋に
③を入れて
★を入れて
袋越しに優しく揉む※強く揉むと
スナップ豆がくずれるので
優しく扱う -
- 5
⑤
15～30分なじませて
完成 -
- 6
袋ごと容器に入れて
袋のクチの余分な部分は
清潔なキッチンバサミでカット中身が取りやすくなります
-
- 7
ちょっとした
付け合わせ -
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パリパリしゃきしゃきがたまりません酢を加える事でさっぱりした味ちょいとした酒のアテにぴったりオカズでもOKょ
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