食物繊維たっぷりのきのこをすりおろし玉ねぎと生姜を加えたごま油で炒めて。ダシ要らずでコク深い♡胃腸にやさしいみそ汁です。
このレシピの生い立ち
体質改善に効果があるごま油と「長生きみそ汁」を参考に作りました。普段みそ汁は白味噌なので赤味噌の美味しさにハマりました。