ひじき煮♡
余ったらお弁当にも使えるのでょーく作る1品です(´・∀・｀)♡！
このレシピの生い立ち
ひじき煮は身体に良きだから♡！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを※水と酒←で戻してぉきます！こうするとひじきがふっくらするらしぃとの事！早く戻したぃ時はぬるま湯←で！
- 2
玉ねぎ、人参、油揚げを細薄切りします！
- 3
フライパンへin〜！
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- 4
ごま油を入れて※しっかりめに←炒めます！しんなりなったら、気持ちもうちょぃ炒めるぐらぃしっかりと！
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- 5
調味料を入れて全体をまじぇ！まじぇ〜したら汁が無くなるぐらぃまで煮炒めます！
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- 6
最後に大豆を投入したら完成っ(´・∀・｀)♡！私は最後に←入れちゃいます。大豆がしっかりしていた方が家族が好みなので。
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- 7
完成したら一時そのまま放置して味を入れます！冷めてきてる時に1番味が入るらしぃので！
- 8
余ったら、小分けにして、カップに入れて、ラップして、お弁当用に冷凍庫でストック←します毎回(*´ 艸｀)！
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- 9
市販の大豆も、中の水？を切って密封して冷凍庫で常備ストック←してます。良きなのか分かりませんが(；・∀・)w…！
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コツ・ポイント
乾燥ひじきは水に酒を加えて戻す←！しっかりめに炒める！完成したら一時そのまま放置して味を更に入れる事！
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