オーブン不要!春巻きの皮で簡単ピザ

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

フライパンで簡単にパリッパリに焼けるのに、想像以上に本格的なピザに仕上がります!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮と野菜が残っていたので作ってみたら、家族に大好評でした^^
季節の自然栽培の野菜はこちらから
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材料

1人分
  1. 春巻きの皮 3〜4枚
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 季節の野菜 お好みの量
  6. 粉チーズ お好みの量
  7. オリーブオイル 適量
  8. キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンの大きさに合わせたキッチンペーパーを準備し、そこに春巻きの皮を少しずらし気味に重ね合わせる。

  2. 2

    1へ全体的にケチャップとマヨネーズをのばし、スライス玉ねぎ、季節の野菜をのせる。

  3. 3

    2のフライパンに蓋をして弱火で5〜10分焼き、蓋を外したら粉チーズ、オリーブオイルをかけて完成です!

コツ・ポイント

甘さを控えめにしたいときは、トマトピューレを使ってください。
季節野菜はお好みのものを♪このレシピの写真はスティックブロッコリーです。

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レシピ作者

MiJ100
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