ニラ焼きそば
【菜はな】 @cook_40177865
焼きそばの麺がほぐれやすいポイントをおさえたレシピです！
このレシピの生い立ち
ニオイ成分アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復に効果的です。また、アリシンには、免疫力を高め、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。またはの濃い部分はカロテンやビタミンEが含まれております。
ニラ焼きそば
焼きそばの麺がほぐれやすいポイントをおさえたレシピです！
このレシピの生い立ち
ニオイ成分アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復に効果的です。また、アリシンには、免疫力を高め、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。またはの濃い部分はカロテンやビタミンEが含まれております。
作り方
- 1
ニラは3cm幅に切り、人参は千切り。玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2
豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
- 4
人参と玉ねぎを加えて炒め、いたまったらもやしニラを加えて強火でさっと炒め合わせます。お皿などに移しておく
- 5
焼きそばの麺はレンジで１分加熱しておきます。※麺がほぐれやすくなり、炒めやすくなります。
- 6
フライパンに胡麻油を引き、温まったら麺を入れ炒め、いたまったらソースを入れ、混ざったら野菜を入れて合わせて完成
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561345
