作り方
- 1
白菜(1/4カット)を洗って3等分にして縦に細切り
梅を包丁でたたいてたれを作る - 2
肉2枚を並べて塩胡椒してチーズ1/2と白菜をたっぷり乗せる
- 3
しっかり巻いて小麦粉をまぶす
- 4
油をひかずに周りを軽く焼く
- 5
たれを掛けて蓋をして中火で3分
※途中で上下を反す - 6
蓋を取ってころがして煮絡めて完成
コツ・ポイント
白菜はたっぷり巻きましょう
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