簡単!白菜のチーズ肉巻き☆梅醤油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

シャキシャキ白菜に梅が合います

このレシピの生い立ち
白菜たっぷりの肉巻きを梅醤油風味にしてみました

基本の肉巻き ID:19324410

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 豚ロース薄切り肉 8枚
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 小麦粉 少々
  6. たれ
  7. 梅干し 1個
  8. 醤油 小さじ1
  9. 酒みりん水 各大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜(1/4カット)を洗って3等分にして縦に細切り
    梅を包丁でたたいてたれを作る

  2. 2

    肉2枚を並べて塩胡椒してチーズ1/2と白菜をたっぷり乗せる

  3. 3

    しっかり巻いて小麦粉をまぶす

  4. 4

    油をひかずに周りを軽く焼く

  5. 5

    たれを掛けて蓋をして中火で3分
    ※途中で上下を反す

  6. 6

    蓋を取ってころがして煮絡めて完成

コツ・ポイント

白菜はたっぷり巻きましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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