鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふって下味をつけます。

温めたフライパンに油を入れ、鶏肉に火を通していきます。

軽く火が通ったら、火を弱火にします。
酒を振りかけ蓋をして、蒸らしていきます。

鶏肉を蒸らしている間に、★印を混ぜておきます。
ネギはお好きな量をどうぞ！

鶏肉に火が通ったら、先ほど合わせたネギダレを加えて炒めます。

適度に水分が蒸発したら黒胡椒を振りかけて出来上がりです！