簡単クレームダンジュ
つとんちゃん @cook_40313734
計量が面倒だったので、売ってる【箱】単位の分量で作ってみました！
このレシピの生い立ち
計量が面倒なので適当に作ったら美味しく出来ました！
簡単クレームダンジュ
計量が面倒だったので、売ってる【箱】単位の分量で作ってみました！
このレシピの生い立ち
計量が面倒なので適当に作ったら美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはザルにペーパーを敷いて一晩水切りしておきます。
- 2
A:ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ（レンジ500wで40秒あたため）とグラニュー糖をよくホイッパーで合わせる。
- 3
2に1を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
- 4
別のボウルで、Cの生クリームとグラニュー糖（小さじ2）を入れてしっかりと固めに泡立てる。
- 5
3に4を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
- 6
25cm角くらいの蒸し布（ガーゼ）数枚に、手頃な量（お皿に盛る量をイメージ）に分け乗せて、巾着のように丸く小分けする。
- 7
冷蔵庫で、4時間～一晩水切りしたら出来上がり！お好きなソースをかけてめしあがれー
コツ・ポイント
ヨーグルト（使ったのはブルガリアヨーグルトのプレーン）の水切りが時間かかりますが、それさえ終われば朝準備して、3時のおやつにちょうどいい時間で作れます。
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