カレー風味の味噌ミルクラーメン
美人レシピ @cook_40096301
牛乳がスープをまろやかにします。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
カレー風味の味噌ミルクラーメン
牛乳がスープをまろやかにします。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
①にんにくはみじんぎりにする。
- 2
② 丼に液体スープを入れておく。
- 3
③ フライパンにサラダ油をなじませ、にんにくを軽く炒め、ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒めたらカレー粉で味付けする。
- 4
④ 鍋にお湯を沸かし、麺を４分ゆでる。出来上がり１分前でカレー粉と牛乳を入れる。
- 5
⑤②の丼に麺を汁ごと盛り付け、③のひき肉を乗せ、ゆでたチンゲン菜をトッピングする。
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