作り方
- 1
ツナの油を軽く切る。
-
- 2
小松菜の根を切って良く洗って土を落とし、3cm程に切る。
人参は薄切りの千切り。 -
- 3
フライパンに、ツナをあけて火にかける。
小松菜の茎、人参、Ａを加えて炒める。 -
- 4
小松菜の葉とごま油を加えてさっと炒める。
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コツ・ポイント
マグロの油漬けを使用。漬け油で炒め油不要。
胡麻油は、最後に加えて香りを残しましょう。
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