お子さんにも合います。まろやかな味付けでご飯が進みす☺️このレシピの生い立ちお昼に作りました☺️
白菜を1cm幅にざく切りにします。人参は銀杏切りにします。長ねぎはスライスします。
フライパンに白菜、人参、長ねぎ、豆腐を入れ、醤油と日本酒を加えてとろ火で5分間炒めます。
火を止めて出来上がりです。
お皿に盛り付けます。
①火が通りやすいように具材を薄く小さめにカットしておきます。②炒める時には余分な水気を飛ばす様にします。
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