簡単!全粒粉のヘルシーパン

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

パンが好きな方に。全粒粉で美味しくヘルシーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
パン好きなのにヘルシーに食べたいので作ってみました。

簡単!全粒粉のヘルシーパン

パンが好きな方に。全粒粉で美味しくヘルシーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
パン好きなのにヘルシーに食べたいので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 全粒粉(強力粉) 250g
  2. 甜菜糖 20g
  3. スキムミルク 6g
  4. 2.5g
  5. 無塩バター 10g
  6. ドライイースト 1.4g
  7. 190ml

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を全てパン焼き器にセットします。

  2. 2

    ドライイーストをパン焼き器の別口に入れます。

  3. 3

    通常の食パン焼き機能でやきます。

コツ・ポイント

白砂糖よりもミネラルたっぷりの甜菜糖がおすすめです。少し多めの20gがおすすめ。粉の美味しさを引き立てる塩は必ず入れてください。

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469
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日々お疲れ様です!世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑 怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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