大根の葉だけじゃない~小松菜でふりかけ~

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706

茹でずに炒めるだけの手間要らず!
小松菜なら栄養もあるしいつでも楽しめますね★
このレシピの生い立ち
大根の葉は中々手に入らないので小松菜で代用作って見ました!
栄養もあるので丁度良いかなと☆

大根の葉だけじゃない~小松菜でふりかけ~

茹でずに炒めるだけの手間要らず!
小松菜なら栄養もあるしいつでも楽しめますね★
このレシピの生い立ち
大根の葉は中々手に入らないので小松菜で代用作って見ました!
栄養もあるので丁度良いかなと☆

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材料

食べきれる分量
  1. 小松菜 1株
  2. 出汁を取った後の鰹節 出汁をとる前の鰹節5g
  3. 砂糖、みりん、醤油 各大さじ1
  4. ※ 出汁を取らずに鰹節を使う場合は調味料の調節を!

作り方

  1. 1

    小松菜を小さく切る。

  2. 2

    フライパンに鰹節を入れ乾煎りする。

  3. 3

    油と小松菜を入れ小松菜に火が通るまで炒めゴマも加える。

  4. 4

    調味料を入れ炒めて汁気を少し飛ばして完成♪

コツ・ポイント

炒めるだけ。

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おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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