酢玉ねぎレシピNo.1笹身と若芽のサラダ
作りおきの『酢玉ねぎ』を使った簡単ヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを作ったので考えて見ました
作り方
- 1
笹身に塩、料理酒をふりラップをして2分レンジにかけます
- 2
乾燥ワカメを水に戻しておきます
- 3
ボールに酢玉ねぎ(スライスにした玉ねぎを酢につけたもの)
しょうゆ、砂糖、サラダ油をいれてよく混ぜるます - 4
よく絞ったわかめとほぐした笹身を混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してみてください
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