【お弁当】鮭のムニエル簡単トマトソース

ユカリロめんめん
ユカリロめんめん @cook_40169518

イオンモールで鮭の切り身が安かったのでお弁当にも使える調理をしました
このレシピの生い立ち
今回はトマトソースですが、ソースをかけなくても美味しいと思います

【お弁当】鮭のムニエル簡単トマトソース

イオンモールで鮭の切り身が安かったのでお弁当にも使える調理をしました
このレシピの生い立ち
今回はトマトソースですが、ソースをかけなくても美味しいと思います

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 鮭の切り身 3~4枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 好みで
  4. 【トマトソース】
  5. トマト 1個
  6. 玉ねぎ 1/2
  7. オリーブオイル 適量
  8. コンソメ 小さじ1
  9. バジル 好みで

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩コショウしてから小麦粉をまぶす

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、フライパンで焼きます。

  3. 3

    カットしたトマトと玉ねぎを耐熱容器にいれ、オリーブオイルひと回し

  4. 4

    600w 2分加熱

  5. 5

    コンソメ小さじ1混ぜて、塩コショウはお好みで

  6. 6

    私はバジルを少し入れてみました

  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がり!

  8. 8

    塩コショウはこちらを使用しています。

コツ・ポイント

バジルはお好みで、塩コショウは味付け塩コショウを使っています。切り身の仕上げに少しバターを入れても美味しいと思います

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ユカリロめんめん
に公開
YouTube始めました!ユカリロで検索してねTwitter @ohime0825
もっと読む

似たレシピ