鶏肉としめじのだしマヨ炒め
KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen
【KOBE子育て応援レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう！
神戸ゆかりの食品企業が
子育て世帯向けのレシピをご紹介☺
このレシピの生い立ち
レシピ提供：味の素株式会社
おだし＋マヨネーズの組み合わせは野菜をおいしくしてくれる魔法の調味料！ごはんが進む味なのでもりもり食べて明日もがんばる元気をつけてもらいましょう♪ピーマンは手でもちぎれるのでお手伝いしてもらってもいいですね。
鶏肉としめじのだしマヨ炒め
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このレシピの生い立ち
レシピ提供：味の素株式会社
おだし＋マヨネーズの組み合わせは野菜をおいしくしてくれる魔法の調味料！ごはんが進む味なのでもりもり食べて明日もがんばる元気をつけてもらいましょう♪ピーマンは手でもちぎれるのでお手伝いしてもらってもいいですね。
作り方
- 1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
-
- 2
玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。
-
- 3
Aを合わせておく。
-
- 4
フライパンに油を熱し、１の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。
-
- 5
鶏肉の色が変わったら、２の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、３を加えて炒める。
-
コツ・ポイント
動画はこちらから☟
https://youtu.be/LF541sLb-kc
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