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簡単!お味噌汁 シュクメルリ
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簡単!お味噌汁 シュクメルリ-レシピのメイン写真

簡単!お味噌汁 シュクメルリ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

松屋シュクメルリ風。

このレシピの生い立ち
松屋シュクメルリを味噌汁に。
具だくさんでコクのあるお味噌汁に。

松屋シュクメルリ風。

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松屋シュクメルリを味噌汁に。
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簡単!お味噌汁 シュクメルリ

だんどり亭
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松屋シュクメルリ風。

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材料

2人分
  • 薩摩芋 2cm
  • 玉葱 1/4個
  • コメント 小さじ1/4
  • 水 300ml
  • 鶏むね肉 50g
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 味噌 大さじ1
  • バター、黒胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    薩摩芋を良く洗って4等分に切り5mmほどの薄切りし水にさらす。
    玉葱も薄切り。

    • 簡単!お味噌汁 シュクメルリ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を小さく切る。

    • 簡単!お味噌汁 シュクメルリ作り方2写真
  3. 3

    小鍋に薩摩芋、玉葱、コンソメを入れて火にかける。
    沸騰したら3分煮る。

    • 簡単!お味噌汁 シュクメルリ作り方3写真
  4. 4

    肉、にんにくを加えて2分。
    味噌を加えてひと煮立て。
    仕上げにバター、黒胡椒を加える。

    • 簡単!お味噌汁 シュクメルリ作り方4写真

コツ・ポイント

とろけるスライスチーズ、牛乳をちょっと加えるとほぼ再現。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/01/21 16:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 さつま芋 にんにく バター 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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