ケーキ屋さんみたいなスポンジケーキ

mu9キュン子
mu9キュン子 @cook_40123868

母から教えてもらったspを使ったレシピ
お好みでバニラエッセンスを入れても良い^_^
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

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材料

  1. ぬるま湯 40cc
  2. 砂糖 100g
  3. 3個
  4. 薄力粉 100g
  5. ユニテックスsp 小さじ1強

作り方

  1. 1

    ボールにユニテックスsp小さじ1強をぬるま湯40ccくらいで溶かす

  2. 2

    砂糖100、卵3個を割り入れミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    薄力粉100を入れてミキサーで、混ぜた後が残って消えにくくなるまで混ぜる

  4. 4

    入れ物2つに分けて入れ、オーブンで焼く160度で35分〜40分
    (型の底にクッキングシートをひいておくといいです)

  5. 5

    焼き上がったら20〜30cm上から空気をぬくように一度落とす

  6. 6

    型からとって裏返して冷ましておく

  7. 7

    蜜(砂糖50に水50)を染み込ませる

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mu9キュン子
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お菓子作り好きだけど、年中ダイエット中。そして花嫁修行中。美味しい健康的なかわいい料理を作りたいです。
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