簡単♡トマトとモッツァレラチーズのパスタ

アミカママa @cook_40231394
トマト缶または、トマトを細かく刻んで入れても大丈夫です。鷹の爪を入れると更に本格的に♡お子様にはこのレシピがお勧めです。
このレシピの生い立ち
以前は市販の味付きのトマト缶を使っていましたが、それが無かったのでにんにくチューブや塩コショウで味付けてみました。
簡単♡トマトとモッツァレラチーズのパスタ
トマト缶または、トマトを細かく刻んで入れても大丈夫です。鷹の爪を入れると更に本格的に♡お子様にはこのレシピがお勧めです。
このレシピの生い立ち
以前は市販の味付きのトマト缶を使っていましたが、それが無かったのでにんにくチューブや塩コショウで味付けてみました。
作り方
- 1
パスタは鍋で時間通りに茹でるか、100均のパスタ茹で専用のケースで電子レンジで温める。(普通よりプラス5分)
- 2
茹でている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて、香りが出るまで少し炒める。
- 3
❷に、湯を切った❶のパスタとトマト缶を入れる。
- 4
中火で混ぜる様に炒めたら、塩コショウで味を整える。
- 5
モッツァレラチーズは小さく切って入れ、更に炒める。
- 6
全体に馴染んだら、お皿に盛り付けてドライパセリ(あれば)をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に塩とオリーブオイルを少し垂らしておくと、炒める時に絡まなくて炒めやすいです。
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