野菜とツナのグラタン
めかぶ！ @cook_40100038
家にある食材で気軽に作れるグラタンです!
満足感のある副菜になります
このレシピの生い立ち
残り物を使って簡単にグラタンを味わいたいと思い作りました
野菜とツナのグラタン
家にある食材で気軽に作れるグラタンです!
満足感のある副菜になります
このレシピの生い立ち
残り物を使って簡単にグラタンを味わいたいと思い作りました
作り方
- 1
キャベツ､玉ねぎはそれぞれ細切り､薄切りにする｡ツナは軽く汁気を切る
- 2
フライパンにバターを熱し､キャベツと玉ねぎ､ツナの順に炒める
- 3
2の野菜がしんなりしたら薄力粉を加えて全体になじませる
- 4
牛乳を少しずつ加え､とろみが出るまで加熱する｡塩､こしょうで味を整える
- 5
ココット皿などに取り分け､チーズをのせる
- 6
魚焼きグリルで8〜10分焼き､焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ加えるとダマになりにくいです｡にんじんやきのこなどお好みの野菜を加えても美味しいです
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