作り方
- 1
長芋の皮をピーラーなどで剥き包丁で短冊に切ります
- 2
麺つゆにワサビをひとひねり入れよくかき混ぜます
- 3
それを切った長芋に混ぜて
- 4
最後にかつお節も混ぜれば完成です
コツ・ポイント
長芋を切る時に手をヌメリで
切らないように気をつけて下さい
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