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こんがり里芋田楽
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こんがり里芋田楽-レシピのメイン写真

こんがり里芋田楽

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

蒸して皮を剥いた里芋に
こんがり焼き色をつけて♪

このレシピの生い立ち
蒸した里芋をつくねと一緒に焼いたら美味しかったので。

蒸して皮を剥いた里芋に
こんがり焼き色をつけて♪

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蒸した里芋をつくねと一緒に焼いたら美味しかったので。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

蒸して皮を剥いた里芋に
こんがり焼き色をつけて♪

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蒸した里芋をつくねと一緒に焼いたら美味しかったので。

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こんがり焼き色をつけて♪

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材料

  • レシピID:19111268の里芋 適量
  • 油 適量
  • 市販の田楽味噌 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    レシピID:19111268 で蒸した里芋の皮を剥き、油をしいたフライパンで両面焼き色をつける。

  2. 2

    ①に田楽味噌と胡麻をふりかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

美味しそうな焼き色をつけてカリッとさせて下さい。お肉や魚のソテーと一緒にフライパンで焼くと旨味が里芋に移り、それも又美味しいです。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2020/03/23 11:18に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

田楽 里芋

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