ホットクックで超簡単!塩サバのトマト煮

肉球せんせい @29Qsensei
スーパーの下処理済みの昆布鯖(塩鯖)はお安くてとっても便利!手軽に良質な脂と野菜がたっぷり取れるヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
公式レシピの予約調理が意外と少ないホットクック。最大の強みの予約調理の幅を増やそうと日々研究してます!!
ホットクックで超簡単!塩サバのトマト煮
スーパーの下処理済みの昆布鯖(塩鯖)はお安くてとっても便利!手軽に良質な脂と野菜がたっぷり取れるヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
公式レシピの予約調理が意外と少ないホットクック。最大の強みの予約調理の幅を増やそうと日々研究してます!!
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キノコ類は食べやすい大きさに切り内鍋に入れる。トマト缶と酒をその上に加える。
- 2
昆布鯖(塩鯖)をその上に乗せ、ローリエを乗せて『サンマの骨まで柔らか煮(トマト風味)』モードで予約調理するだけ!
コツ・ポイント
昆布鯖の塩気だけで十分な旨味です!料理酒は臭みとりの目的で、白ワインや紹興酒でもOK。白ワインなら洋風ハーブMIXなど、紹興酒なら五香粉等でアレンジも!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579865