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おくらのガンボスープ
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おくらのガンボスープ-レシピのメイン写真

おくらのガンボスープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

オクラとツナ缶のガンボスープ!
このレシピの生い立ち
食パン好きな子供に漬ける用のスープ

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エステシャンごはん
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 青梗菜 1かぶ
  • セロリ 1本
  • ツナ缶 1缶
  • カットトマト缶 1缶
  • お水 300cc
  • 塩 ひとつまみ
  • コンソメスープの素 小さじ2
  • おくら 3本
  • ウスターソース 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • カイエンペッパー 小さじ1/4
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク、青梗菜もしくはセロリはみじん切りに。フライパンでツナ缶のオイルでしんなりするまで炒める

  2. 2

    1にカットトマト缶、お水、ツナ、塩、コンソメスープの素入れ20分弱火で煮込む

  3. 3

    輪切りにしたおくらと、ウスターソースとカレー粉、カイエンペッパー入れ黒胡椒して完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2020/03/23 02:54に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

スープ ツナ オクラ セロリ トマト缶 チンゲンサイ にんにく カレー粉 玉ねぎ

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